出所のはっきりしたお米を

市販品のお米の中には、古米・古古米などが混合されている商品が少なくありません。ただ、実際にそれらを見分けるだけの味覚 を持った人がいないのが現実です。だからといって、このままで良いのでしょうか？
グロッセリーは、これらの消費者達の不安を無くし、また、食の安全を第一に掲げ、より多くの方へ安心できる食材を提供すべく、 販売元として取り組んでいくことを目的としています。まずは、資本関係にある株式会社カレントセラーが生産しているお米「ひ とめぼれ」をより多くの方へ提供することを目的としました。
お客様との信頼関係を築き、より健康に良い、安心・安全なお米を購入できるシステムを定着させたいと考えています。

グロッセリーが実現したい農業生産者育成システムとは

農業生産者は、自分たちの作った農産物がいくらの価格で売れるのか？過剰生産で消費されず、棄てられているか？ということ が分からないまま農作業に着手するのが現状となっています。このような状況下では、力強い農業生産者は育成されません。そ こで、消費者が提示価格での購入量を約束し、農業生産者は安全で美味しい農産物をより安値に提供することにより、消費者と 生産者との相互信頼関係が構築されます。また、消費者からの信頼と支持が農業生産者のエネルギーとなり、力強い生産者が育 成されます。
そして、多くの力強い農業生産者が育成されることにより、日本における食の問題が解決されるものと確信しています。 グロッセリーは日本人の基礎食物である「お米」からスタートします。

保存

必ず冷蔵庫で保存してください。

お届直前に精米しております。
冷蔵庫で保存することでより新鮮に、
美味しさを保つことができます。

洗米

一度すすぐように洗えば十分です。

水に浸し、やさしくクルクルとまぜ、
お水を捨ててください。
力を入れて研ぐとお米にひびが入り、
ふっくらとした食感を損なってしまいます。

浸水

30分〜1時間お水に浸してください。

水に浸すことにより、お米の芯まで水が浸透し、
ふっくらした食感が更に生まれます。

■使用する水について

ミネラルウォーター、または浄水したお水を
ご利用ください。

蒸らす

炊き上がり後、約10分蒸らしてください。

充分に蒸らすことにより、
お米の芯まで水分がいきわたり、
さらにふっくらとした食感が生まれます。

安心・安全なお米をありがとう。
（神奈川県在住　会社員35歳）

今、3歳になる娘がいます。
初めての子供でもあり、食べさせるものにあれこれ妻と、より敏感になっています。
知人よりグロッセリーのお米を紹介され問合せしたところ、大変丁寧に説明してくれました。
できる限り農薬を使わない生産会社スタッフの日頃の取り組み、届く前日に精米し出荷されより新鮮な状態で届けてくれる。
皮をむいたらすぐ食べないといけない果物と一緒で、お米も精米してから時間がたつごとに鮮度が低下してくるんですね。
おかげ様で、娘は白米だけでもたくさん食べてくれます。
これからも、安心・安全なお米を宜しくお願いします。

いつも新鮮なお野菜が付いてくる！！すごい！！
（奈良県在住　主婦51歳）

じゃがいも・玉ねぎ・その他、お米と一緒にお野菜が付いてくるのには大変助かっています。
問合せしたところ、宮城県の生産会社スタッフが現地で育てている野菜だそうです。
お米も精米したてで新鮮ですが、野菜も採れたてでとっても新鮮！！
何にでも使える玉ねぎやじゃがいもは大変嬉しく、その他、国産のブロッコリーや青菜は本当に嬉しい、毎回お米が届くのを楽しみにしています。

消費状況に応じ届けてくれるのが大変助かります。
（東京都在住　会社員45歳）

定期購入をしています。
毎月、消費状況を考慮してくれて、次回配達日を確認してもらえるので、その都度予定に合わせて届けてもらっています。
夏休みなど、家を空けてお米の消費があまりない時は次回の配達日を調整してくれるのが嬉しいと妻が喜んでおります。

宮城県登米市産「ひとめぼれ」、とても美味しくいただいています！！
（東京都在住　主婦32歳）

いつも美味しくいただいています。
私はこれまでスーパーでお米を購入していましたが、友人の家でグロッセリーのお米を食べ、あまりの美味しさにびっくり。
今は、定期的に届けてもらっています。
グロッセリーのお米にしてから、子供たちのおかわりの回数が増えました。
子供って、美味しいものはパクパク食べるんですよね。
2010年産の新米が楽しみです。

いつもご連絡を頂きありがとうございます。
（奈良県在住　主婦63歳）

いつもお電話くださりありがとうございます。
これまで、お米は米びつに入れ台所で保管していました。
今回グロッセリーに申し込んだ際、お米は必ず冷蔵庫で保存してくださいと説明を受け試したところ、より美味しさを感じる事ができました。
お米を冷蔵保存なんて、正直抵抗がありましたが、今は必ず冷蔵保存をしています。
おいしいお米を、より美味しくいただいており、大変満足しています。

精米したてのおいしさに感動しました。
（千葉県在住　会社員45歳）

私はこれまでスーパーでしかおこめを買った事がありませんでした。
今回、配達される前日に精米してくださるとの説明を受け、どのくらい味に差があるのかと期待していましたが、食べてその美味しさに驚きました。
お届案内の連絡が来た際、生産から届くまでの説明をしてくれたり、ホームページで作業状況報告があったりなど、美味しい理由がよくわかります。
送料込でこの価格は大変良心的だと思います。

会社のスタッフと共同購入しています。
（東京都在住　会社員29歳）

毎月10kg購入しています。
2kgずつ小分けで送ってくれるので同僚達と分けています。
購入の際、小分け容量の希望を聞いてくれ、その都度柔軟に対応してくれ大変助かっています。
毎回付いてくるお野菜は、皆で取り合いになっているくらい。
おまけが付いてくるのはありがたいですね。