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2011年2月のアーカイブ

梅干のお届

立春（りっしゅん）：2月4日頃　節分の翌日。1年で最初の節気で正月節といいます。この日から立夏の前日までが春の季節で、立春は春の初日です。春とはいえ、まだまだ寒さは厳しいけれど、徐々に日差しに暖かさが増し始め、梅の花が咲き始めます。

 

2月に入り、お届の際に梅干しをお付けしています。宮城県の現地スタッフが昨年7月頃収穫した梅を漬け、ようやく良い塩加減になりました。最近の梅干しは、蜂蜜漬けなど、甘めの物も出回っておりますが、お届しています梅干しはとっても塩のきいた梅干しです。おにぎりやお茶漬けなどにぴったり！！是非、お試しください☆

 

• grocery (2011年2月 2日 13:30)
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