お米の花

田植え作業から約3ヶ月過ぎた田んぼでは、稲がすくすく成長しています。

今回田んぼを観察していて、運よくお米の花が咲いているのを
見ることができました。

一般的に、8月上旬～お盆前頃までに、お米の花が咲くと言われています。
お米の花が咲くのには光と温度条件が必要で、9時半～お昼くらいまでの
2時間程で咲いて閉じてしまうそうです。
たった2時間くらいの開花時間なので、とても貴重な感じがします。

お米の花が咲き終わった、8月26日現在の稲です。
まだまだ青いですが、たくさんの稲穂をつけています。

このまま順調にいけば、9月末頃には、新米をお届けできると思います。